Sind Sie noch auf der Suche nach einem Geschenk für Nikolaus oder Weihnachten? Und am liebsten ein Geschenk, über das sich die ganze Familie freuen kann, zum Beispiel beim nächsten Campingurlaub in Drenthe? Dann könnte ein Skottelbraai oder Cobb etwas für Sie sein. Beide Outdoor-Kochgeräte sind eine vielseitige und vor allem sichere Alternative zum Grill.
Vielleicht gehört das Skottelbraai oder der Cobb bereits zu Ihrer Campingausrüstung. Das ist nicht unvorstellbar, denn wir sehen beide immer häufiger in der Nähe des Wohnwagens oder des Zeltes. Besonders beliebt ist der Skottelbraai. Haben Sie noch keine Erfahrung mit einem dieser beiden vielseitigen Outdoor-Kochgeräte? Dann lohnt es sich wirklich, den Kauf eines solchen Gerätes zu erwägen. Im Handumdrehen lassen sich die leckersten Gerichte zubereiten, und die ganze Familie wird viel Spaß daran haben.
Camping in Drenthe, mit der Skottelbraai oder Cobb
Sowohl der Skottelbraai als auch der Cobb stammen aus Südafrika. Sie wurden aus purer Notwendigkeit heraus geboren. Um bei der Feldarbeit ohne Strom zu kochen, "braten" sie Fleisch auf dem gebogenen Stahl alter Pflugscharen. Das war die Inspiration für die moderne Metall-"Schale" der modernen Skottelbraai, die man einfach an die Gasflasche anschließt.
Sie können den Skottelbraai zum Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in Kombination mit einem Rost oder Grill verwenden, aber Sie können auch die Waage selbst für ein schnelles Wok-Gericht nutzen. Es funktioniert immer, auch dank einer sehr praktischen Antihaftbeschichtung, die leicht zu reinigen ist. Mit der Skottelbraai wähnt man sich auf dem Familiencampingplatz in Drenthe in der südafrikanischen Steppe.
Sicheres Kochen auf Ihrem Familiencampingplatz in Drenthe
In Südafrika gibt es viele Gebiete, darunter auch die Steppen, die beispiellos trocken sind und in denen die Gefahr von Bränden immer lauert. So erklärt sich das Prinzip des heute so beliebten Cobb, auch bekannt als Multifunktionsgrill. Mit Briketts oder einem speziellen Stein machen Sie ein kleines Feuer in einer geschlossenen, gut isolierten Metallschüssel". Darauf wird ein Teller gelegt, der in wenigen Minuten heiß ist. Ursprünglich wurden die Maiskolben als Brennstoff verwendet. Daher auch der Name.
Der Cobb ist sehr gut zum Braten oder Grillen von Fleisch oder Fisch geeignet. Aber natürlich kann man auch einen Auflauf darauf zubereiten. Der Cobb ist eine großartige Alternative zum Grill, da er keine offene Flamme benötigt. Er wird an der Außenseite nicht heiß, so dass Sie ihn sogar ohne Risiko auf den Tisch stellen können. Auf vielen Campingplätzen wird das Grillen im Hochsommer nicht empfohlen. Mit dem Cobb können Sie weiterhin nach Herzenslust im Freien kochen.
Haben Sie bereits einen Skottelbraai oder Cobb? Und suchen Sie noch ein Weihnachtsgeschenk, an dem sich die ganze Familie erfreuen kann? Dann sollten Sie eines der vielen Bücher zum Thema "Kochen auf dem Campingplatz" lesen. Darin finden Sie die
